| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 558千卡 | 372千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 777克 | 香蕉玛芬热量/卡路里1979千卡 | |||
1、香蕉去皮切小块,碾成泥。
2、鸡蛋打散,加入牛奶、红糖、油、香蕉泥拌匀
3、粉类过筛,分两次拌入2中,拌的时间不能过长,第一次拌至无干粉立即加入剩余面粉再拌,如果做得少一次拌匀即可。一定要快!
4、拌粉的同时预热烤箱,拌好分装至纸杯后立即入烤箱,上下火170度,中层,30分钟即可
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有去除污渍、养颜、调节胃酸分泌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、预防癌症等功效;可与桂圆、辣椒、苋菜搭配;与糖精、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、补虚、健脾暖胃等功效;可与小米面、姜、小米搭配;与竹笋、牛排、文蛤相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1