| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 香酥虾皮热量/卡路里771千卡 | |||

1、准备材料

2、大蒜切未备用

3、锅中倒入油,加蒜未炸至金黃色

4、加虾皮翻炒,一定要小火慢慢炒

5、二分钟就可以出锅了,亲们也可以根据自己的爱好加点花椒,辣椒,芝麻
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、保护心血管、预防高血压等功效;可与南瓜、豆腐、丝瓜搭配;与韭菜、橄榄、黄豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、清肠道、降血糖等功效;可与火腿、五花肉、生菜搭配;与鸡肉、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、补虚、血管硬化等功效;
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