| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 家常烙饼热量/卡路里1616千卡 | |||
 热量1616千卡,相当于抹水泥539分钟消耗的热量180 | |||||
1、开水和面，揉好。
2、赶成椭圆薄片，涂匀食用油。
3、加入薄薄一层盐。
4、卷卷。
5、一条
6、揪成团。
7、擀成一厘米左右厚度。
8、锅中放油，盖好盖子，及时翻面。
9、待双面颜色变黄后，即可，轻轻一掰，酥的可以掉渣了～
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、补虚、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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