| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 胡萝卜炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备好食材。

2、胡萝卜切丝备用

3、鸡蛋打散,切好葱,姜备用。

4、锅内倒适量油,下蛋液翻炒。

5、放入胡萝卜丝翻炒至变软,放入胡椒粉,盐。略炒一会儿,喜欢放味精的随意。

6、盛盘撒上葱花即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与百合、桂圆肉、肥牛搭配;与消炎片、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;
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