| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 224千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 草莓酱热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡,相当于裸潜32分钟消耗的热量420 | |||||
1、将买来的草莓用水冲洗干净，在淡盐水里浸泡十分钟后捞出沥水
2、再将草莓的蒂去掉，用白糖稍腌一下
3、倒进料理机里，加上适量的水打成草莓汁
4、然后倒进煮锅里，先开大火，煮开后，慢慢用小火熬
5、边熬边搅拌，以防草莓粘锅
6、大约熬到稍有点粘稠时，放入冰糖
7、等冰糖熬化后，草莓更加粘稠时，关火晾凉
8、准备一个干净的瓶子（用开水烫过的），把放凉的草莓酱装入瓶中即可（草莓酱放冰箱中不宜久藏，一星期左右，尽快吃掉为好）
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防痔疮、明目、促进胃肠蠕动等功效；可与牛奶、冰糖、豆腐搭配；与黄瓜、猪排、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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