| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 懒人红肠炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于安装雨水槽16分钟消耗的热量360 | |||||
1、红肠撕皮，按个人喜好切成小丁或小条，备用。
2、香葱洗净，甩干，切碎，备用。
3、鸡蛋敲碎入碗，加牛奶，一点食盐，搅打均匀，同时开火热锅。
4、鸡蛋液已均匀，锅已预热后，加入食用油适量（热锅冷油，不好意思前面食用油忘写了～）倒入蛋液先不炒动，约15秒后有点成型有点香味了开始炒动成碎点的小蛋块。立即用锅铲把蛋块推高点推到锅边上去，不用盛出来。
5、再加一点食用油，放入红肠煸炒出香味，把锅边上的小蛋块都拨下来一起欢乐地炒起来，最后放点香葱和鸡精，就可出锅享用咯～(^_-)
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与牡蛎 、圆生菜、西红柿搭配；与味精、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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