上海红烧大排懒人美味版的热量/卡路里_上海红烧大排懒人美味版的做法

1、购买好食料，将肉洗净！然后用料酒、酱油、一点橄榄油、一点点盐腌制30分钟
2、将鸡蛋打散，将刚刚研制的猪排沾上蛋液，然后准备一个盘子撒上面粉，沾满蛋液的猪排立即放入面粉，尽量让面粉沾到各个面。
3、放入油可多一点，低温炸沾满面粉的猪排，煎至金黄注意翻面
4、然后放入料酒炒香，轻轻的别碰坏猪排，然后放入老抽，酱油，白糖，轻轻炒几下后放入一点水。可大火等汁水沸腾而后小火30分钟。注意一下由于沾有面粉所以务必盯着不然很容易粘锅或者糊，30分钟后放入鸡精收汁水。
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低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、防癌等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、帮助消化、促进消化等功效；

上海红烧大排懒人美味版的热量和减肥功效