| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 核桃杏仁麦芬热量/卡路里706千卡 | |||
1、将牛奶,植物油,蛋液依次混合,搅拌均匀
2、将面粉,泡打粉,盐,糖粉倒入碗中混合均匀
3、将2倒入1搅拌均匀至全部湿润即可
4、立即装入模具,2/3满
5、放入烤箱,上下火190度,中层,18分钟
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清污解毒、消炎等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、保肝解毒、去酒毒等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、润肠、改善视力等功效;可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配;与橘子、桔子、钙粉相克,同食可能会引起不适;
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