| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 四季豆热量/卡路里241千卡 | |||

1、四季豆择好洗净切成丁

2、大蒜头两个剁碎

3、精肉切丝

4、老干妈辣酱倒入碗中

5、锅烧热倒入少许油,放入蒜蓉,散发出来了香味即可

6、蒜蓉出香味后倒入精肉翻炒

7、加入少许酱油

8、2分钟后就倒入四季豆,翻炒至熟

9、四季豆熟后倒入老干妈辣酱翻炒几下即可

10、看,即好看又下饭的四季豆,赶快试试吧!
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安养精神、消暑化湿、益气健脾等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防感冒、消食理气、防癌症等功效;可与生菜、玉米面、马齿苋搭配;与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进食欲、降低胆固醇等功效;
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