| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 明虾砂锅粥热量/卡路里1287千卡 | |||

1、大米在水里浸泡后入砂锅,滴几滴橄榄油

2、生姜切成末备用。买的速冻虾解冻。将虾放入小碗中,加生姜末和料酒腌制。芹菜切成1cm的小段备用。
3、粥基本成形,加入腌制好的虾,等待沸腾。再加入芹菜末,加入盐调味,几分钟后关火焖一会。

4、盛出,可适量撒上芹菜叶末。

5、Finish……
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、帮助消化、促消化等功效;可与枇杷、猕猴桃、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、增强免疫力、增强性功能等功效;可与茄子、芹菜、豆苗搭配;与南瓜、柿子、猪肉相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、清热解毒、祛湿等功效;可与北极虾 、豆腐、西红柿搭配;与南瓜、鸡肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解毒、温中止呕等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防辐射、抗衰老等功效;
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