| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 863克 | 橙汁烤排骨热量/卡路里1463千卡 | |||

1、排骨洗净去血水,加入蒜、姜丝腌制1小时后,把姜丝和蒜去掉.

2、橙子切前后两端~片留着备用.

3、把橙汁挤入排骨内,加入料酒,生抽,烧烤酱,腌制2小时以上.在腌制的过程中要翻动.使其更入味.

4、烤箱提前预热,橙子片铺入烤架上.把排骨放到橙片上,刷一层烧烤汁.建议温度在200左右,具体温度和时间看自家烤箱.15分钟翻一次面,刷一层烤汁继续烤.

5、小清新的橙汁烤排骨就出炉了.淡淡的橙香,橙香味融入排骨,美味!

6、烧烤汁是自己做得.可乐和番茄酱.按照一比一的比例拌匀即可.

7、你想吃嘛!
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、润燥、润肌肤等功效;可与海带、紫菜、红薯搭配;与杏仁、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠、解油腻、去油腻等功效;可与蜂蜜搭配;与槟榔、牛奶、河蚌相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有降血糖、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效;可与龙须菜、生菜、猪肉搭配;与鸡肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有促消化、镇吐、助阳等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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