椒盐翡翠蚕豆的热量和减肥功效

1、蚕豆去壳去皮，洗净，沥干水.

2、再对半分开。

3、如果要做脆口，表面水份最好用厨用餐巾纸吸干，如果需要软一些，带些水也无妨.

4、把油和椒盐搅匀备用。

5、让蚕豆在油里“洗个澡”.

6、依次放在干净的微波炉转盘中（尽量放边上，因为中间特别容易焦）。

7、高火两分钟，一般就可以吃了，看看这个程度是不是你喜欢的，如果觉得不够脆，可以再30秒一次追加；直接就可以吃了，味道非常不错。