| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 118克 | 吉野家牛肉饭热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于跑步机12分钟消耗的热量240 | |||||
1、洋葱，姜切堆
2、牛肉片加姜绰水去血沫
3、炒牛肉片，半熟加洋葱，味淋，盐，鸡精，老抽上色
4、加水煮五分钟
5、盖在米饭上开吃
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、治疗高血压、预防高血压等功效；可与猪骨、牛肉、排骨搭配；与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、促进消化、温中止呕等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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