银耳红枣炖鱼胶的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、强精、补肾等功效；可与猪肝、黑木耳、枸杞搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有肾虚遗精、补肝肾、止血等功效；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、补益脾胃等功效；可与莲子、木瓜、大葱搭配；与玄参、虾、葱相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、滋补肝肾、补肝等功效；可与大闸蟹、银耳、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、化痰止咳、养阴生津等功效；可与石榴、银耳、鸭梨搭配；