| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 163千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 268克 | 黄金椰丝球热量/卡路里1227千卡 | |||

1、软化的黄油加入糖粉搅拌至颜色变浅,体积稍微膨大。

2、分次加入蛋黄,加入一次搅拌均匀充分混合后再加入剩下的。

3、分次加入牛奶,搅拌均匀,充分混合。

4、加入椰丝,低筋面粉,奶粉。揉成面团。

5、将揉好的面团分成均匀的小球,可以在外面再沾一层椰丝。我因为没有椰丝了所以省略了-.-

6、放入烤箱,180°上下火,15-20分钟左右,烤制金黄色即可~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、治便秘、预防便秘等功效;可与桃、香蕉、木瓜搭配;与番茄酱、杨梅、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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