| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 956克 | 意式香菇鸡肉火腿披萨热量/卡路里2011千卡 | |||

1、高筋面粉加入油盐水白糖酵母搅匀 揉成面团

2、化好的黄油加入饼皮中味道更香浓

3、发酵后继续加黄油揉面团 揉匀 排出空气

4、盘底涂好黄油 把发酵好的面团按在烤盘内 200度烤箱预热十分钟 上下火 中上层烤五分钟再次发酵后拿出

5、用牙签或叉子扎好小洞洞

6、发酵好后再饼皮最底层涂一层番茄沙司 然后摆一层马苏里拉

7、香菇过水焯熟备用

8、火腿切丁备用

9、甜玉米粒罐头盛出备用

10、配菜部分把鸡肉切丁加调料腌制一会 加蘑菇火腿玉米粒 炒熟 加黑胡椒粉

11、配菜熟后摆在刚准备好的烤盘内 最上层撒马苏里拉

12、放入烤箱中 十分钟左右

13、拉丝效果想要非常明显一定要用马苏里拉

14、成品~口感杠杠的~
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、活血通络、温中益气等功效;可与茶树菇、豇豆、茼蒿搭配;与红薯、芝麻、芹菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、降血压、提高免疫力等功效;可与茡荠、仔鸡、草鱼搭配;与海虾、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与茄子、丝瓜、白菜搭配;与菊花、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、帮助消化、祛腥提味等功效;
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