| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 后腿肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 肉饼蒸蛋热量/卡路里918千卡 | |||
 热量918千卡,相当于穿衣服459分钟消耗的热量120 | |||||
1、将腿切片剁成肉泥摆成花环状，剁时放入酱油调色与味
2、加入土鸡蛋
3、入到放上蒸
4、完美出锅
后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、滋肝阴等功效；可与圆茄子、茄子、大蒜搭配；与梨、海螺、刀豆相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴润燥、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、干辣椒、紫菜搭配；与桔子、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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