| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 葱花饼热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡,相当于倒垃圾391分钟消耗的热量150 | |||||
1、面盆里放上面，盐，花椒叶粉（自制），五香粉
2、倒入刚烧开的水烫一下，用筷子搅均
3、刚烫面稍放凉点，切葱花备用
4、烫好的面揉好
5、切成段儿
6、面皮上抹油放葱花卷起
7、葱花饼
8、放进电饼铛，烙到双面金黄！
9、成品，香软可口！
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、杀菌等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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