| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 162千卡 | 360千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 高粱粉玉米粉小黄米粉馍馍热量/卡路里209千卡 | |||

1、把三种粉混在一起,温水冲开酵母粉,放置五分钟后放入混好的粉里面。

2、在混有酵母的粉里面慢慢加入牛奶,边揉面边加,揉个十分钟左右,等面团基本成型后,放入40度的烤箱发酵一小时。

3、把面团搓成35克左右的小团子,放入蒸锅,大火蒸10分钟,中火蒸5分钟,小火蒸10分钟。

4、出锅前拿筷子戳一下,看看心儿熟了没有,手感弹性十足,味道也不错哦~
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、润肠、美白等功效;可与桃、香蕉、木瓜搭配;与菠菜、空心菜、香椿相克,同食可能会引起不适;
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