| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 19千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 榨菜腊味糯米饭-乌江榨菜热量/卡路里907千卡 | |||
 热量907千卡,相当于骑马227分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备糯米
2、用水浸泡2小时。
3、加入没过糯米的清水蒸20分钟。
4、蒸熟的糯米饭待用。
5、准备冬菇和瑶柱。
6、用清水浸泡1小时。
7、准备腊肠和培根片。
8、将腊肠和培根片切小块。
9、胡萝卜切小粒。
10、乌江榨菜切小粒，与胡萝卜粒、豌豆放在一起待用。
11、浸泡过香菇和瑶柱的水留着，冬菇切丝，瑶柱撕成丝。
12、浸泡冬菇的水和生抽、蚝油一起拌匀，待用。
13、炒锅放入腊肠粒和培根片，炒香。
14、放入香菇片和瑶柱丝，炒香。
15、放入胡萝卜粒、豌豆和榨菜。
16、将炒锅里的材料炒香。
17、加入准备好的酱汁。
18、酱汁与材料拌匀，盖上盖子焖3分钟。
19、加入蒸熟的糯米饭翻炒。
20、最后加入葱粒。
21、将炒好的腊味糯米饭装碗享用。
22、成品
23、成品。
24、成品。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补血、补脑益智等功效；可与兔肉、红豆、桂花搭配；与苹果、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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