| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 八宝粥热量/卡路里2316千卡 | |||
1、将薏仁、红豆洗干净后泡水至软
2、糯米洗干净备用
3、薏仁红豆加水煮20分钟
4、将莲子、糯米、桂圆加入国内继续煮至熟透
5、将少许糖加入国内即可
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、壮气提神、健脾暖胃等功效;可与鸭肉、莲藕、桑葚搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有护发、舒筋除痹、抗癌等功效;可与银耳、粳米、白果搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解毒、健胃、预防结石等功效;可与南瓜、黑米、糯米搭配;与猪肉、羊肚、羊肝相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安眠、健忘、健脾胃等功效;可与当归、百合、莲子搭配;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强心安神、补脾止泻、止遗涩精等功效;可与豆浆、枸杞子、银杏搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
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