| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 毛豆炒河虾热量/卡路里641千卡 | |||
 热量641千卡,相当于变式平板支撑92分钟消耗的热量420 | |||||
1、把虾子的须去掉，清洗干净。
2、准备好配料。
3、调料一起放碗里，调好。
4、把毛豆在开水中焯一下，更容易炒熟。
5、把油加热，入配料。可关火，利用油温把它煎出香味。
6、把毛豆、虾子一起入锅，大火炒到约三分钟。
7、加入调好调料。
8、再加入用水兑好的淀粉，要快速翻炒哦。
9、赶紧关火离锅，装盘喽
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、清热解毒、健脾宽中等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与鱼头、桂鱼、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、增强性欲、通乳等功效；可与燕麦、火龙果、韭菜花搭配；与乌鸡、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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