| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 835克 | 金针豆腐汤热量/卡路里2151千卡 | |||

1、将油倒入锅内,油热时,将切片的五花肉,放入锅内!待金黄时,放入已去尾部,洗干净的金针菇。2.翻炒金针菇,金针菇变得柔软时,倒入适量的酱油,和料酒,盐!3.加入适量的水。煮沸时,放入切片的日本豆腐!4.熬久点差不多15-20分钟,这样汤变得浓郁,味道更好!5.最后洒入切段的葱花,放点鸡精!6.盛出即可!味道很好哦!
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、预防过敏、促进智力发育等功效;可与鸡肉、西兰花、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清肺健肤、降血压、抗血管等功效;可与明虾、芸豆 、黑木耳搭配;与比目鱼、菠菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补充蛋白质、止消渴等功效;可与萝卜、丝瓜、南瓜搭配;与香菜、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、解毒调味、治疗高血压等功效;可与海虾、粳米、红枣搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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