韩国炒年糕的热量和减肥功效

白菜适量、元葱适量、胡萝卜适量、韩国年糕一袋约200克、辣酱两大勺

1、韩国年糕在热水里焯一下，放冷水里过一下，捞出待用
2、锅里放少量油，把切好的白菜丝，胡萝卜丝，元葱丝炒熟，放入年糕一起炒，再放水没过年糕，然后放两大勺韩国辣酱炖到汁粘稠的时候就可以出锅了。

食材功效信息

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、促消化、通利肠胃等功效；可与虾皮、冬瓜、瘦肉搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与羊排、鳕鱼、豆浆搭配；与山楂干、柚子、白酒相克，同食可能会引起不适；

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