| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 4步曲-芹菜炒年糕热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡,相当于露营434分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材，芹菜洗净切段，腊肠切片，年糕洗净备用。
2、锅烧热，倒一点油，放腊肠片翻几下。
3、放芹菜拌炒2下。
4、放年糕翻炒，我加了点水，因为年糕有点硬，一边煮一边翻炒至年糕变软。
5、淋入生抽，一点盐，拌匀即可食用。
6、碧绿芹菜配白色年糕，好胃口。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、健脾暖胃、健脾养胃等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、利尿消肿、镇静安神等功效；可与百合、西红柿、山楂搭配；与牡蛎、兔肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、润肠、肝胆病等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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