萝卜炖排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、滋阴等功效；可与萝卜、白菜、茄子搭配；与鹌鹑、黄豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒、痰嗽失音等功效；可与肥牛、羊排、排骨搭配；与阿胶、杨梅、木耳相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、调味等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、发汗解表、增进食欲等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；