| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 650千卡 | 260千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 755克 | 萝卜猪脚汤热量/卡路里770千卡 | |||

1、猪脚洗净焯水,撇去浮末。

2、萝卜切块、生姜切片。

3、把食材全部放入锅中,加一勺盐 适量水(水的量一定要没过猪脚等食材)。

4、大火煮开,转小火慢炖大概30分钟就OK了!

5、出锅啦!
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功效;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、胃肠蠕动、抗癌等功效;可与千张、鸡肉、豆腐搭配;与银耳、枇杷、何首乌相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、杀菌等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促进消化、促消化等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、提鲜、开胃等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1