| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 木糖醇 | 克 | 105千卡 | 205千卡 | ||
| 咖啡粉 | 克 | 204千卡 | 509千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 电压力锅蛋糕热量/卡路里1657千卡 | |||
 热量1657千卡,相当于有氧拳击操166分钟消耗的热量600 | |||||
1、蛋黄，蛋清分离，分别装在两个无水无油的容器里。蛋清用打蛋器打发。
2、蛋黄中加入橄榄油，分次加入面粉，木糖醇，搅拌均匀。
3、将咖啡粉加入蛋黄中一起搅拌均匀。
4、将蛋清加入蛋黄中一起搅拌，完全融合后倒入内胆中，震出气泡。盖上锅盖，选择蛋糕功能。等待出炉。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、健脑益智等功效；可与洋葱、肥牛、小米面搭配；与鹅、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
木糖醇的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
咖啡粉的热量509千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、利腰膝、开胃促食等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、防癌等功效；
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