| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | ||
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 意大利面热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡,相当于高台跳水243分钟消耗的热量180 | |||||
1、肠子切薄片，下油入锅翻炒，直到肠子变弯，乘出。
2、乘出，有点脆脆的。
3、意大利面，用开水煮熟捞起快速过冷水。
4、准备好…
5、锅烧热，下油烧热下番茄，将番茄熬成汁，加少许盐，汁熬好将意大利粉倒入，炒匀，加点酱油，将剁碎的香椿放入，翻炒均匀。加点糖，再次翻炒均匀，倒入肠子。
6、收汁，倒入肠子，出锅。可以开动了，
脆皮肠的热量302千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充大脑葡萄糖、补充能量等功效；
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有美容、健胃理气、开胃健脾等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、养阴凉血、增强免疫力等功效；可与圆白菜、芥蓝、鸡蛋搭配；与南瓜、桂鱼 、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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