| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 南瓜汤圆,芋泥汤圆热量/卡路里559千卡 | |||

1、南瓜和香芋去皮切小块,分别放蒸锅上蒸30分钟,蒸熟后待纳凉不烫手了,就先把南瓜捣成泥状,南瓜水分比较多不用加水,直接加入糯米粉和糖,搓到不粘手就可以搓成汤圆了

2、香芋捣成泥,加入糯米粉和糖,芋泥比较干要加适量的冷开水,搓到不粘手,就可以搓成汤圆了

3、中间加水和糯米粉要一点一点的加,不要一次性加

4、我用酥木薯煮出来的汤圆真是好吃啊!先把酥木薯煮熟加红糖再下汤圆,煮到汤圆都浮上水面就可以吃了
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、预防高血压、治疗高血压等功效;可与燕麦、猪肉、牛里脊搭配;与苦瓜、羊骨、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
香芋的热量81千卡(每100克);具有帮助消化、增进食欲、解毒补脾等功效;可与粳米、牛肉、大枣搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、增强免疫力、抗菌抑菌等功效;
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