| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 盖菜 | 克 | 82千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 海米盖菜热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡,相当于堵缝隙34分钟消耗的热量270 | |||||
1、海米提前用水泡好，盖菜一棵洗净切块备用。
2、炒锅烧热放食用油，海米沥干水份下锅煸炒，放入适量大蒜末。
3、下入盖菜。
4、放入少量盐。
5、放入水淀粉适量，翻炒均匀出锅。
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与茄子、丝瓜、辣椒搭配；与木瓜、香菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盖菜的热量24千卡（每100克）；具有淋证、抑癌、利尿消肿等功效；可与猪肝、姜、鸡心搭配；与山竹、醋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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