| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 393千卡 | 873千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 18千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 蛋挞热量/卡路里553千卡 | |||
1、1蛋挞皮拿出来 2牛奶 淡奶油 低筋面粉 白糖一起搅匀 3蛋清分离器将蛋黄分开倒入一起搅匀 4倒入蛋挞皮 5烤箱200度预热5分钟放入180度烤15分钟完成,我第一次烤时间掌握不太好不过味道不错
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、养颜、治便秘等功效;可与草莓、甘蔗、黑豆搭配;与巧克力、空心菜、西兰花相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强活力、促进代谢等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与牡蛎 、圆生菜、桂圆搭配;与牛奶、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、去酒毒、调味等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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