| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 13千卡 | 253千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 核美味相会-焦糖核桃杏仁酥饼热量/卡路里1338千卡 | |||
 热量1338千卡,相当于摘水果446分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄油软化后加入细砂糖打至乳霜状态
2、将蛋液打散 分两次加入到黄油糊中 搅拌均匀
3、倒入杏仁粉及核桃碎 翻拌
4、筛入低筋粉和肉桂粉 翻拌均匀
5、将面糊装入模具 烤箱预热180度 烤15分钟
烤好后拿出备用
6、将配料除果仁以外的所有材料混合 装入锅中
7、小火煮沸到115度
8、加入杏仁片及核桃仁轻轻翻拌
9、将拌好的杏仁片和核桃仁放入 刚刚烤过的饼底上，180度再烤25分钟即可
10、完成
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、除口臭、舒缓肝气等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、养血发胎、预防癌症等功效；可与紫菜、茼蒿、荠菜搭配；与田鸡、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有散寒止痛、活血通经、降血脂等功效；可与蜂蜜、狗肉、鸡肝搭配；
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