| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 410千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 椰丝薄脆热量/卡路里1336千卡 | |||

1、黄油做水融化后加入白砂糖搅拌均匀

2、倒入牛奶搅拌均匀

3、筛入低筋面粉搅拌均匀

4、倒入椰蓉翻拌均匀

5、取一小勺面糊移至铺好锡纸或油纸的烤盘上,用勺背将面糊摊开成薄饼状

6、依次做完所有面糊

7、烤箱预热后,上下火175度烤12分钟至饼干呈金黄色

8、凉透后饼干特别脆,椰奶香浓郁,超赞。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、驻颜美容、补益脾胃等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、调整胃肠道、增强免疫力等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、治便秘、润肠等功效;可与甘蔗、草莓、黑豆搭配;与西兰花、空心菜、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
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