酸菜炒魔芋的热量和减肥功效

魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有活血化瘀、排毒、化痰软坚等功效；可与菠菜、玉米、鸡肉搭配；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、大便秘结、治便秘等功效；可与鸭脯肉、鸭腿、酱鸭搭配；与柿饼、青梅果脯、柿子饼相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、防癌症、排毒清肠等功效；可与武昌鱼、龙须菜、马齿苋搭配；与鸭肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；