| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 1054克 | 电饭锅版腊味煲仔饭热量/卡路里1783千卡 | |||

1、鸡翅洗干净,用盐,糖,生抽,老抽,蚝油,花生油腌制半个小时入味

2、香菇浸泡半个小时

3、海鲜菇洗净,绰水备用

4、腊肠切片,下油锅炒一下

5、锅热,把鸡翅煎炒变色,炒到有糖色,再把腌鸡翅的汁倒进去

6、加入香菇,胡萝卜翻炒一分钟,装盘备用

7、电饭锅煮饭,水比平时少点,煮到水烧干,还剩15分钟才煮好的时候,把所有备用的材料都放进去,继续煮

8、煮好了,满屋子的香味,热腾腾香喷喷的煲仔饭就好了,荤素搭配,营养丰富噢
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、美容、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、糯米、芝麻相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、生津止渴、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、抗血栓、预防高血压等功效;可与武昌鱼、牛里脊、猪肉搭配;与野鸡、基围虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、大便秘结、预防便秘等功效;与白酒、绿豆、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、胃肠蠕动、消食等功效;可与比目鱼、西瓜、菠菜搭配;与苹果、柠檬、山药相克,同食可能会引起不适;
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