| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 403千卡 | 366千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 354千卡 | 886千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 双味鲜肉榨菜酥-乌江榨菜热量/卡路里797千卡 | |||

1、将紫薯泥与面粉猪油拌至在一起。揉至光滑备用,另再猪油与面粉拌至在一起,揉搓至面团光滑备用。将二款面团揉发好微醒。

2、将油皮称分十五克,将油酥称成十克,将油酥包制在油皮里,包制在一起,再压至椭圆,再卷起。

3、重复圈制二次后,再微醒一下,卷好分切,将事先调好的猪肉榨菜馅料包制在里面。

4、封好口,口向下,入烤箱175度,烤制20分钟,期间要注意上色的情况哦。

5、这样子一份酥香咸口的双色鲜肉榨菜酥完成。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、补虚、润燥等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、和中益肺、抗氧化等功效;
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