| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 盐焗虾热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡,相当于拉伸运动121分钟消耗的热量150 | |||||
1、基围虾300-500克即可
粗盐（晶盐或者海盐为佳）200-250克左右
花椒适量
2、陶制瓦煲底部倒入粗盐，厚厚的一层即可
改上盖子烧十分钟左右，听到噼里啪啦响即可
打开盖子撒入花椒粒
接着排入鲜虾（鲜虾要剪去虾须，擦干水分为好）
换中火烧3分钟后接着焖3分钟左右即可
3、成品
4、成品
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、增强性欲、抗早衰等功效；可与丝瓜、大葱、辣椒搭配；与猪肉、香菇、柿子相克，同食可能会引起不适；
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