| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 57克 | 炒胡萝卜芹菜苹果热量/卡路里265千卡 | |||
1、芹菜、胡萝卜入开水锅煮10分钟,然后沥出水留出芹菜、胡萝卜丁儿备用

2、炒锅大火加油,加葱花和盐,20秒后加入苹果块、胡萝卜、芹菜翻炒,5分钟后点生抽,炒匀,出锅。

3、完成
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、促进血液循环等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促进消化、消炎等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
葱花具有减肥、抗菌、缓解疲劳等功效;
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