土豆烧排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、补肾气等功效；可与丝瓜、蘑菇、冬瓜搭配；与杏仁、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、抗衰老、和胃等功效；可与黄瓜、牛腩、牛里脊搭配；与螃蟹、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、温中散寒、芳香健胃等功效；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、挡辐射、促消化等功效；可与白菜、花菜、苦瓜搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有健脾利湿、涩精止带、补中益气等功效；