| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 紫薯玫瑰花馒头热量/卡路里981千卡 | |||

1、紫薯(南瓜)切小块,放入锅中,蒸熟,放凉。

2、面粉加酵母加牛奶,和成面团。(要做到手光盆光哦,粒粒皆辛苦。^_^)盖上保鲜膜,放到温暖的地方,发酵。

3、发酵后的面团,体积大约膨胀了一倍哦。而且里边都是满满的孔孔哈。来张图看看。

4、把放凉后的紫薯(南瓜)用汤匙压成泥状。

5、把紫薯糕加入面团中,揉啊揉~~()

6、开始制作喽。把面团像做饺子一样,杆成饺子皮,然后,像图片一样,五个皮罗起来,上一个皮压着前一个(下边一个)皮的三分之一。

7、从第一个开始卷,卷啊卷,如上图。^_^

8、用刀从中间切开,就出现两朵玫瑰花啦。(可稍作整理噢)

9、做好后,醒20分钟,就可以装锅啦~~

10、大火蒸~~咕嘟咕嘟。二十五分钟后,紫薯玫瑰花绽放啦。(☆_☆)
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和血、健脾厚肠、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、增强免疫力、提高免疫力等功效;可与米面、牛奶、糙米搭配;与海蟹、梭子蟹、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、大便秘结、治疗便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配;与猕猴桃、枣、西兰花相克,同食可能会引起不适;
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