| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 102千卡 | 203千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 203克 | 羊肉丝炒白菜丝热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于写作业74分钟消耗的热量108 | |||||
1、羊肉切碎用料酒腌制，白菜丝切碎。热锅，下羊肉翻炒，加水煮制一会。
2、羊肉多炖煮一会，加入白菜丝，四川泡菜的菜丁，还有盐巴，味精就可以了。不需要加酱油。羊肉很鲜，很好吃。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、温中暖下、助元阳等功效；可与豆腐、白果、海参搭配；与南瓜、南瓜子、竹笋相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、帮助消化、大便秘结等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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