| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于对面舞22分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋加适量葱花，少点清水搅拌好，加点盐
2、凉锅凉油，7分热后，把蛋液倒入，一面凝结后翻面，然后用铲子切好盛盘
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、润肺利咽等功效；可与羊排、桂圆、明虾搭配；与地瓜、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、抗癌、预防高血压等功效；
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