一口一个小泡芙的热量/卡路里_一口一个小泡芙的做法

1、黄油切丁与牛奶细砂糖盐放一起中火加热至微微沸腾
2、把锅从火上移开倒入高筋面粉用勺子搅拌均匀
3、重新把锅放到火上中火40秒除去多余水份大致刚刚粘锅不焦要不停搅拌哦
4、面团凉至不烫手再加入蛋液。分多次加入蛋液！每加一次要搅拌到蛋液被面团完全吸收。以用勺子挑起成三角形，面团能够缓缓落下。两个鸡蛋蛋液要酌情加入，如果面糊已经达到要求，就不用再加蛋液了！
5、铺上不粘纸，把面糊装进裱花袋，用裱花嘴挤出面糊。想要泡芙大一些的就多挤一些。泡芙之间要有距离，不然膨胀后会粘在一起哦。
6、烤箱180度预热十分钟后，放入烤箱烤20分钟，一般我都会在18分钟的时候拿出来！
7、晾凉后在泡芙底部注入卡仕达酱，或者奶油酱。也可以在泡芙上横切一刀，把酱抹进入也很漂亮！
8、这个是大版的
9、这是以前做过的
10、满满的美味酱料
11、现制的卡仕达酱用的是一个蛋黄的量，正好都装到泡芙里啦！卡仕达酱做法一个蛋黄加30g白砂糖，用电动打蛋器打至砂糖融化。在蛋黄糊几加入5g栗粉5g低筋面粉。牛奶125g在锅中小火煮至微微沸腾，把一半的牛奶倒入蛋黄面糊中搅拌均匀后，再把牛奶蛋黄面糊倒入锅中。小火加热边搅拌至粘稠成酱状，取出放凉后放入冰箱冷藏后即可使用。不冷藏也可？

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与百合、洋葱、肥牛搭配；与鹅蛋、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治疗便秘、治便秘等功效；可与黑豆、桃、甘蔗搭配；与枣、韭菜、红枣相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、除口臭、和中益肺等功效；

一口一个小泡芙的热量和减肥功效