鱼香豆腐的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有治疗高血压、降低胆固醇、降血脂等功效；可与油麦菜、秋刀鱼、鳙鱼搭配；与茭白、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、益气健脾、缓冲贫血等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、通阳活血、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；

葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、增强食欲、发汗解表等功效；

水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、益气生津、补中和血等功效；