| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 鱿鱼丝拌黄瓜热量/卡路里872千卡 | |||
1、黄瓜洗净去皮切条。
鱿鱼洗净切丝,用沸水焯熟快速放进凉水过凉。

2、黄瓜铺底层,上面放焯熟的鱿鱼丝(鱿鱼切宽了后来又重改刀了)。

3、盐+白醋+香油+辣椒油+芝麻酱兑清水调好。

4、调好后的料淋在鱿鱼上即可。
很好吃噢……●﹏●
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、缓解疲劳、预防糖尿病等功效;可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清理胃水、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有降压、解毒、调解血液等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、养血护肤、延年益寿等功效;可与菠菜搭配;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促进血液循环、促进消化、减肥等功效;可与羊排、娃娃菜、明虾搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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