| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 蒜蓉烤虾热量/卡路里598千卡 | |||
 热量598千卡,相当于打桌球239分钟消耗的热量150 | |||||
1、大虾洗净.开背后去掉沙线.用少许盐和料酒入味10分钟.
2、葱姜蒜沫+青椒丁+胡罗卜丁+盐+料酒+橄榄油混合.
3、把混合好的丁放入虾背里摆入烤盘中.
4、烤箱预热200度——10分钟.
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、增进食欲等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、保护皮肤、防癌等功效；
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