| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 207千卡 | 295千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 49千卡 | 491千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 奶酪芝士球热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡,相当于割稻413分钟消耗的热量198 | |||||
1、黄油和奶酪软化，加糖粉打发。再分次加入蛋清打至顺滑
2、筛入低筋面粉和泡打粉，再加入芝士粉搅拌均匀。
3、烤箱预热180度，面团搓成6g一个的小球，中层烤大概20分钟。最后几分钟看住，颜色金黄就可以取出来了。
4、放凉以后密封保存哦！
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有壮骨、抗辐射、健脑等功效；
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