| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡,相当于铺瓷砖239分钟消耗的热量270 | |||||
1、柚子皮用盐搓洗，清水洗净
2、掰开柚子皮
3、将柚子皮上层白色絮状物去除
4、柚子皮切丝，用淡盐水浸泡半小时，浸泡时间最好长一点，利于祛除柚子皮中的苦涩
5、将柚子皮放入水中煮一小会，沥干水分，加水再煮一次，沥干。这样可尽可能祛除苦涩感
6、将果肉和果皮一起放入加入一大碗水的锅中，放入适量冰糖，熬制一小时左右，水分差不多收干即可
7、熬制好柚子酱，放凉后加我蜂蜜。入冰箱，三日后即可享受美味啦～
8、成品
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有冻疮、减肥、消炎等功效；可与鸡肉搭配；与胡萝卜、大闸蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、杀菌、增强抵抗力等功效；可与雪花梨、鸭梨、茼蒿搭配；与生菜、大米、北豆腐相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、润肺止咳、补中益气等功效；可与黑芝麻、高粱、银耳搭配；
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