| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苔 | 克 | 264千卡 | 66千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 170千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 蒜苔火腿肠热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡,相当于郑多燕减肥操72分钟消耗的热量360 | |||||
1、蒜苔切断。放锅里开水灼一分钟。
2、火腿肠切片。
3、热油，放蒜苔，炒几分钟，放入火腿。加盐醋，酱油。出锅既可，简单。
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有治疗便秘、刺激大肠排便、杀菌等功效；可与黄鱼、乌鸡、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、生津液、止消渴等功效；
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